Leven - NRC

1840

Sun, 12 Jan 2025 21:36:04 +0100

Marcel

Wil ik ze nog wel, die herinneringen van Google om me iets te herinneren?

Fri, 10 Jan 2025 20:47:00 +0100

Technologie heeft onze manier van herinneren beïnvloed, merkt Christiaan Weijts. Moeten we alle ‘bezoeken en routes’ van Google Tijdlijn wel bewaren?

De foodtrends van 2025: het smelt en het druipt, en alles smaakt prima met alles

Fri, 10 Jan 2025 20:30:00 +0100

De foodtrends voor 2025: eten moet smelten, druipen, kolken of knisperen. Is het wel TikTokable? Geen smaakcombi die niet kan.

Als 'man van' vecht ik de laatste tijd tegen jaloezie. Wat doe je er mee – dát is de crux

Fri, 10 Jan 2025 20:00:00 +0100

Terwijl zijn vrouw, die MS heeft, dol is op verhalen van vrienden over wat ze allemaal meemaken, wil Floris Jan van Luyn ze niet horen.

Anja Meulenbelt werd leeftijdsactivist: ‘Ik heb een kind van 62. Daardoor weet ik dat ik oud ben’

Fri, 10 Jan 2025 19:00:00 +0100

Anja Meulenbelt dacht nooit na over discriminatie van ouderen – een „blinde vlek”. Deze week werd ze tachtig. „Ik heb de ouderdom voor me uitgeschoven.”

Elon Musk bemoeit zich met alles, ook Europa. Wat moet je over hem lezen?

Fri, 10 Jan 2025 15:55:03 +0100

Het jaar is pas net begonnen en Elon Musk heeft zich al ontpopt tot een politieke speler op het wereldtoneel én een enorme bemoeial in Europese politiek. Wat moet je weten over de techmiljardair?

Niets aan deze auto is dom

Fri, 10 Jan 2025 15:00:00 +0100

Hedendaagse auto-ontwerpen zijn zelden intelligent, schrijft Bas van Putten. De Hyundai Inster is een vertederende eyecatcher. En een slimme.

Een EU-keurmerk moest de Limburgse vlaai extra cachet geven, maar toen begon ‘het gejank’ en nu ligt de pleitbezorger al nachten wakker

Fri, 10 Jan 2025 12:22:03 +0100

De Europese Unie verhief de Limburgse vlaai begin 2024 tot beschermd streekproduct. Maar door een onvolledige aanvraag mag menig vlaaibakker in Belgisch Limburg (voorlopig) geen aanspraak maken op de titel.

Bezienswaardigheid

Thu, 09 Jan 2025 16:18:29 +0100

Even overwogen we, oh zoete ledigheid, met z’n vijven all inclusive naar een misdadige oliestaat te vliegen, maar ik heb nu eenmaal niet het lef om mijn linkse praatjes te paren aan zoveel proleterige onverschilligheid. Dus gingen we met de trein naar Parijs.

De Linneaushof: zuiverheid voor katholieke Amsterdammers

Thu, 09 Jan 2025 15:57:08 +0100

De Linnaeushof in Amsterdam werd een eeuw geleden gebouwd als katholiek dorpje. Het Clara Klooster is allang verlaten, maar verder is er weinig veranderd, ziet Bernard Hulsman.

‘Haar vader verbood haar met hem te trouwen, maar Gaja hield voet bij stuk’

Thu, 09 Jan 2025 15:42:25 +0100

Foto en tekst van: Saskia Reuling (1956)

Op de foto: Gaja Emmering (1933-2023) en Bob Reuling (1930-2012)

Ondanks pijn of hevig bloedverlies niet naar de huisarts - 'dat is dus wat een menstruatietaboe doet'

Thu, 09 Jan 2025 15:00:01 +0100

Gezondheidswetenschapper en filosoof Lisa Zuidema wil laten zien hoeveel variatie er is in de ervaringen van mensen die menstrueren.

Drie soorten thee om de koude winter mee door te komen

Thu, 09 Jan 2025 15:00:00 +0100

Janneke Vreugdenhil brengt winterdagen door in een huis zonder centrale verwarming. En ze besloot zichzelf te verwennen met allerhande warme drankjes.

Met deze gulle porties kun je je dronken eten

Thu, 09 Jan 2025 14:43:31 +0100

Haar eerste keer bij het, toen net geopende, Shakshuka was voor Hassnae Bouazza niet geweldig. Maar ze is blij het een tweede kans te hebben gegeven.

Likken naar boven, happen naar de andere groep: dankzij de nieuwe vrijheid van meningsuiting kan dat hier

Wed, 08 Jan 2025 21:55:16 +0100

Met de mededeling van ‘president elect’ Donald Trump dat hij graag Groenland wil inlijven, drong dan eindelijk het besef door dat we een nieuwe tijd in zijn geslingerd.

Een gezonde lunch op de basisschool geeft leerprestaties van kinderen een duwtje in de goede richting

Wed, 08 Jan 2025 11:16:48 +0100

De overheid blijft schoolmaaltijden voorlopig bekostigen. Wat als dat ook nog gezonde maaltijden zijn? Scholen in Limburg zien dat kinderen op gezonde scholen beter rekenen.

Dry January is nú al mislukt. Nou en? Dit zijn 18 doelen die je wél kunt halen in 2025

Mon, 06 Jan 2025 21:45:00 +0100

2025, een heel nieuw, leeg jaar waarin je er weer íéts van moet maken. Terwijl we ook best blij mogen zijn als we gewoon het einde van het jaar hálen. Als je dan toch iets wilt bereiken, houd het dan simpel, schrijft Japke-d. Bouma.

‘Is een extra tussenjaar voor mijn zoon verstandig?’

Mon, 06 Jan 2025 15:44:29 +0100

Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen.

Noah en Emma populairste babynamen in 2024, Charlie meest gekozen genderneutrale naam. Zoek hier hoe populair jouw naam is

Mon, 06 Jan 2025 10:21:10 +0100

Voor het zesde jaar op rij is Noah de meest gekozen naam voor jongens in Nederland. Voor meisjes was dat Emma, blijkt uit cijfers van de Sociale Verzekeringsbank.

In de rij bij de gevonden voorwerpen op Schiphol hadden we na de eerste vraag al verloren

Sun, 05 Jan 2025 21:25:23 +0100

Frida van Roosmalen (3) had op Schiphol onze iPad weggemaakt, ik stond twee dagen later in de rij voor Lost & Found in een kelder op Schiphol. De afdeling gevonden voorwerpen had online een professionele indruk op me gemaakt, in de praktijk was het meer lost dan found.

Gooi weg, spoel door, zwicht niet

Fri, 03 Jan 2025 17:00:00 +0100

‘Vernietig de kans om terug te vallen in die slechte gewoonte.’ Het lijkt té simpel, maar voor Ellen Deckwitz werkte de methode. Dág, cola light-verslaving.

De Lotus Emeya S is de stralende voorbode van breed maatschappelijk geluk

Fri, 03 Jan 2025 15:00:00 +0100

Nog niet eerder zag Bas van Putten een snellaadtempo als dat van de Lotus Emeya S. Maar hij vraagt zich af: kun je deze auto wel een Lotus noemen?

Geen pad in het gat

Fri, 03 Jan 2025 11:00:00 +0100

De Britse klassieker ‘toad in the hole’ wordt in principe gemaakt met vlees. Janneke Vreugdenhil heeft haar zinnen gezet op wintergroenten en maakt een ‘veggie’ versie.

Ongelijkheid zit in onze genen, zegt deze econoom

Thu, 02 Jan 2025 20:40:28 +0100

Kinderen van welvarende ouders zijn zelf vaak ook welvarend. Komt dat door de genen of door de omgeving? Dat is een vals onderscheid, zegt econoom Sjoerd van Alten.

Eerst heel lang traag, dan ineens supersnel: zo werkt het vaak met kantelpunten. Kan dat ook met de klimaattransitie?

Thu, 02 Jan 2025 14:49:53 +0100

Volgens een nieuw rapport van Triodos is er groeiend draagvlak voor grote transities. „Een significante minderheid – vaak rond de 25 procent – kan al voldoende zijn voor een normverschuiving.”

De chef hier, bij Gist in Tilburg, snápt smaken

Thu, 02 Jan 2025 10:08:32 +0100

Eén enorme flater eet Joël Broekaert bij Gist in Tilburg, maar verder wordt hier aantrekkelijk gekookt. Hij eet er heerlijke boerenkool en een voortreffelijke krab met hollandaise.

Nieuwjaarsduiken

Thu, 02 Jan 2025 01:00:00 +0100

Alle fysieke uitdagingen die Nederlanders zichzelf uit verveling opleggen gaan steeds vaker alleen door als de omstandigheden ideaal zijn. De Vierdaagse van Nijmegen wordt ieder jaar onmenselijker. Dat heeft niets te maken met de klimaatverandering.

Het raadsel van het jojo-effect: vetcellen onthouden hoe zwaar je eerder was

Wed, 01 Jan 2025 11:00:00 +0100

Dat mensen dieet na dieet volgen en telkens weer aankomen, heeft biologische oorzaken. De nieuwste verklaring voor het jojo-effect: vetcellen hebben een ‘obesogeen geheugen’.

Deze lifehacks maken 2025 een stukje leuker

Tue, 31 Dec 2024 21:00:00 +0100

Hoe worden we in 2025 een stukje productiever, slimmer of handiger? NRC-lezers delen hun favoriete hacks. 'Alleen nog maar zwarte sokken kopen.'

Hogere kinderopvangtoeslag, huurstijging en compensatie voor de pechgeneratie: dit verandert er per 1 januari 2025

Tue, 31 Dec 2024 16:05:19 +0100

Over de ene hervorming was veel te doen, de ander treedt onopgemerkt in werking. Ook dit jaar verandert er weer van alles in de manier waarop we wonen, reizen en zorgen. Spoiler alert: goedkoper wordt het leven nauwelijks.

Dit worden de culturele hoogtepunten van het voorjaar 2025

Mon, 30 Dec 2024 10:54:05 +0100

Waar kunnen we naar uitkijken in het komende culturele jaar? De cultuurredacteuren van NRC gidsen je door het aanbod van het voorjaar van 2025.

In het all-inclusive resort is het ieder voor zich en het zwembad voor ons allen

Mon, 30 Dec 2024 01:00:00 +0100

Op Eerste Kerstdag vertrokken we naar een allinclusive resort in Qatar, de dichtstbijzijnde plek met gegarandeerd mooi weer. Een land zonder kerstbomen ook, maar om de zoveel meter trof je er wel een verlaten voetbalstadion.

Val jij ook in slaap bij die saaie kerstfilms? Maak je eigen versie met deze kerstclichébingo

Mon, 23 Dec 2024 21:45:00 +0100

Hou je van de saaie snurk-kerstfilms op Netflix en RTL8, maar heb je ze allemaal al gezien? Niet getreurd, stel met Japke-d. Bouma je eigen romantische kerstfilm samen aan de hand van de mooiste kerstfilmclichés. Kies je voor het verhaal mét of zonder twists?

Onzichtbaarheidschagrijn

Mon, 23 Dec 2024 16:53:08 +0100

Gisteren bezocht ik mijn oudoom Karel die dit jaar, ondanks alle smeekbedes van de familie, besloten heeft om Kerst in zijn eentje te vieren.

Wanneer is de opvoeding goed genoeg?

Mon, 23 Dec 2024 16:37:48 +0100

Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen.

Weer van slag

Mon, 23 Dec 2024 01:00:00 +0100

Pieter Omtzigt is op de terugweg van een burn-out en naar eigen zeggen ‘beperkt belastbaar’. Wat er gebeurt bij te veel belasting kregen de kijkers bij WNL Op Zondag te zien.

Een vegetariër maak je niet blij met pasteitjes, een afgekickte alcoholist niet met een bierpakket: met een kerstpakket is een uitglijder gauw gemaakt

Sun, 22 Dec 2024 18:02:38 +0100

Het traditionele eindejaarsbedankje is voor werknemers een blijk van waardering. Maar de eisen worden steeds hoger, en werkgevers moeten steeds meer hun best doen om al het personeel tevreden te stellen.

Vijf korte verhalen voor de Kerst

Fri, 20 Dec 2024 14:30:00 +0100

De knusse kerstweek komt er alweer aan. Tijd om op de bank te hangen. Voor wie zijn of haar leesdoelen nog niet gehaald heeft - of gewoon nog één mooi verhaal wil lezen - tipt de boekenredactie van NRC vijf korte novelles die je nog vóór 1 januari gelezen kan hebben.

Deze drie schoenen laten zien hoe Nike ‘uncool’ werd

Fri, 20 Dec 2024 11:40:36 +0100

Nike kampt met teruglopende populariteit, terwijl rivaal Adidas juist in de lift zit. Waar ging het mis bij Nike?

Woestijnrozen

Wed, 18 Dec 2024 22:17:04 +0100

Aardige mensen, knappe mensen en fatsoenlijke mensen kunnen net zo goed een onmens zijn, schrijft columnist Marcel van Roosmalen. Bijvoorbeeld in het geval van Bashar al-Assad tijdens zijn beginjaren. „Je denkt geen seconde: hier staan een massamoordenaar en zijn al even meedogenloze vrouw.”

Bizar, maar dit zijn de maatregelen die jonge vrouwen elke dag nemen om zich de enge mannen van het lijf te houden

Mon, 16 Dec 2024 21:43:00 +0100

Jonge vrouwen zijn overal op hun hoede voor seksueel gerelateerd geweld, zag Japke-d. Bouma op LinkedIn. „Zorg dat je niet te dronken wordt, fiets wijdbeens, blaf als een hond, draag geen korte rokjes en ga op zelfverdediging.”

Van iemand een deur maken is goed voor je gezondheid

Mon, 16 Dec 2024 15:58:02 +0100

Omdat je toch wat met je leven moet, ging ik onlangs maar weer eens op zelfverdediging. De docent bleek een aardige jongen die overdag werkte als slotenmaker en in de avonduren…

Hoe leer ik mijn kinderen gezond genieten?

Mon, 16 Dec 2024 15:17:17 +0100

Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen.

Toch zin in

Sun, 15 Dec 2024 20:31:24 +0100

Kerstmis nadert, we zien elkaar eind deze week in Amsterdam. Ze kunnen het eerst niet vinden, maar zullen, eenmaal gearriveerd, als een zwijgende kudde door het nieuwe huis…

Hoe langer je naar hem kijkt, des te droeviger je wordt

Sat, 14 Dec 2024 01:00:00 +0100

Een modeshow in een Stellantis-mal, alsof een couturier een bejaardenhuis heeft willen pimpen, schrijft Bas van Putten over de Lancia Ypsilon. En wat moeten jongeren met een autootje dat ver boven hun budget zit.

Hoe voorkom je dat de kerstborrel totáál uit de hand loopt?

Fri, 13 Dec 2024 22:43:46 +0100

Wel alcohol? Geen alcohol? Wel tot middernacht door? Of voor 20.00 uur naar huis? Het organiseren van een gezellige kerstborrel die niet uitloopt op vechtpartijen of ongewenste handtastelijkheden is een mijnenveld.

‘Door boodschappenapps verliezen we de verbinding met ons voedsel’

Fri, 13 Dec 2024 22:09:49 +0100

Madelaine Ley deed onderzoek naar apps en robots bij supermarktreus Ahold Delhaize. Volgens Ley verstoort automatisering onze relatie met ons voedsel. „Online boodschappen doen is een plaatsloze en tijdloze ervaring.”

Dick Schoof, alsjeblieft: verlos ons van de sociale media

Fri, 13 Dec 2024 17:01:00 +0100

Iedereen is verslaafd aan z’n telefoon. Binnen en buiten lopen we als zombies te scrollen. Verlos ons, kabinet. Verbied de sociale media voor iedereen, schrijft Japke-d. Bouma. „We snakken ernaar.”

Ik zag de boom écht, tien seconden lang

Fri, 13 Dec 2024 17:00:00 +0100

Praten met bomen, Arjen van Veelen vond het een gotspe. Tot de wilgenboom voor zijn huis kuchte.

De beste 10 games van 2024 volgens NRC

Fri, 13 Dec 2024 16:00:00 +0100

Een Japanse rollenspel dat plaatsvindt in de Japanse onderwereld en een roadtrip door een prachtig boslandschap, geteisterd door bovennatuurlijke fenomenen. Dit zijn de 10 beste games van 2024.

Hidden Gem is een springplank voor culinair talent

Fri, 13 Dec 2024 14:44:07 +0100

Bij Hidden Gem in Rotterdam geeft gelauwerd chef Kelvin Lin ruimte aan verschillende jonge talenten in een soort foodcourt. Joël Broekaert ziet een sympathiek concept.

Waarom de roltrap nu alweer stilstaat? ‘Zand, zout en een omgekeerde watermolen’

Fri, 13 Dec 2024 11:55:13 +0100

De roltrappen bij Utrecht CS – sinds 2013 notoir onbetrouwbaar - krijgen opnieuw een ingrijpende opknapbeurt. Waarom is het zo moeilijk een trap aan de praat te houden? „Het is geen trap, het is een machine.”

Eerlijk duurt het langst. Maar hoe lang eigenlijk?

Fri, 13 Dec 2024 09:55:40 +0100

Is het verstandig om op je werk altijd open, eerlijk en transparant te zijn? Wat zegt onderzoek? Authenticiteit, openheid, eerlijkheid, verbinding en vertrouwen.

Dit zijn de beste podcasts van 2024

Fri, 13 Dec 2024 08:00:00 +0100

Zoek je nog een lekkere podcast om te luisteren in de donkere dagen rond kerst en oud en nieuw? Dit zijn de allerbeste die 2024 ons te bieden had.

Wat eten we met kerst? Schillen, heerlijke schillen

Thu, 12 Dec 2024 19:58:00 +0100

Met kerst koken we met z’n allen een enorme berg eten voor de vuilnisbak – zonde en duur. Janneke Vreugdenhil gooide het over een andere boeg en stelde een no waste-kerstmenu samen. Geen afval, wel verrukkelijk.

She-devil

Thu, 12 Dec 2024 01:00:00 +0100

Marcel

Cabaretier Jan Jaap van der Wal treedt weer op in Nederland: ‘Te hard of te cynisch trekken Vlamingen niet goed. Nederlanders vinden dat juist lekker’

Wed, 11 Dec 2024 14:41:31 +0100

Na meer dan tien jaar speelt Jan Jaap van der Wal weer een cabaretvoorstelling in Nederland. Inspiratie vindt hij in zijn nieuwe thuisland Vlaanderen en door eropuit te trekken. „Ik wil een ontdekkingsreiziger blijven.”

Hoe je je kat weer aan het spelen krijgt? Gooi eens een sperzieboon onder een kast

Mon, 09 Dec 2024 17:12:23 +0100

Spelen met je kat is goed voor de kat zelf én voor je relatie met de kat, las Ellen de Bruin. Maar hoe krijg je een kat in beweging die letterlijk en figuurlijk over je heen loopt?

Hoe herken ik signalen van seksueel misbruik?

Mon, 09 Dec 2024 16:41:41 +0100

Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen.

De persoon die alles goed zal maken

Mon, 09 Dec 2024 16:09:53 +0100

Afgelopen week vroeg mijn buurman van 76 of ik zondagochtend al wat te doen had. In mijn naïviteit antwoordde ik dat de agenda dan nog leeg was.

Leerde kapitein Haddock schelden van Céline? 5 mythes over Kuifje ontzenuwd

Mon, 09 Dec 2024 14:52:03 +0100

Zingt operadiva Bianca Castafiore vals? Was Kuifje-schepper Hergé een nazi-vriend? In het boek ‘De Kuifje mythes’ worden deze en meer fabels over de stripheld ontrafeld.

De beste series van 2024

Mon, 09 Dec 2024 08:00:00 +0100

‘Ripley’, ‘Industry’ en ‘Rivals’: ook dit jaar scoren series waarin list en bedrog de boventoon voeren weer goed. Dit zijn de 20 beste tv-series van het afgelopen jaar.

2024 was geen vrolijk filmjaar. Maar er waren ook lichtpuntjes: de 20 beste films op een rij

Mon, 09 Dec 2024 08:00:00 +0100

Over veel van onze beste films van 2024 hangt een rouwsluier, met titels als ‘All Of Us Strangers’, ‘Zone of Interest’ en ‘Green Border’. Er zijn ook lichtpuntjes, met onder andere ‘Poor Things’. Dit zijn de beste films van 2024.

Constateren

Mon, 09 Dec 2024 01:00:00 +0100

Dick Schoof ontpopt zich steeds meer als een polderversie van Forrest Gump. Zondag was hij in Tarwekamp, op de plek waar zaterdag een explosie had plaatsgevonden. Hij stelde geen (stomme) vragen, hij observeerde slechts en constateerde achteraf wat er was gebeurd. „Feitelijk is hij een verslaggever geworden.”

Lekker alvast genieten van je pensioengeld: slim of niet? 'Het valt niet meer terug te draaien'

Fri, 06 Dec 2024 20:39:00 +0100

Het lijkt aantrekkelijk: in één keer een flink deel van je pensioen opnemen als je stopt met werken. Maar is het (financieel) ook verstandig?

De Kia EV3 is prachtig gemaakt, doodstil en heeft uitstekende stoelen

Fri, 06 Dec 2024 16:00:00 +0100

Met de EV3 bereikt Kia de optimale synthese van charme en gedegenheid, schrijft Bas van Putten.

Zijn verkleedpartijen als Comic Con een symptoom van de infantilisering van onze cultuur?

Fri, 06 Dec 2024 15:53:00 +0100

Het is een misvatting om te denken dat het volwassen leven gelijkstaat aan het afzweren van het spel. Het ligt subtieler, merkt Christiaan Weijts.

Het lijkt zo makkelijk, aardappelgratin

Fri, 06 Dec 2024 12:47:17 +0100

Met de feestdagen voor de deur verdiept Janneke Vreugdenhil zich in de kunst van een goede aardappelgratin. Want als er één gerecht doodeenvoudig lijkt en toch best moeilijk is om te maken, is het aardappelgratin.

Bij restaurant De Gaffel krijgen we een dot kaviaar – het is immers zondag

Fri, 06 Dec 2024 12:24:56 +0100

De perenmosterd die in restaurant De Gaffel bij de kaas wordt geserveerd, vindt Hassnae Bouazza geweldig. En het restaurant een aangename plek voor wie in de buurt woont.

De tien favoriete gratis dingen van Mariët Meester, die in ‘chique eenvoud’ leeft

Thu, 05 Dec 2024 10:00:00 +0100

Goedkoop leven is duurzaam en geeft vrijheid, vindt schrijver Mariët Meester. Ze zette haar tien favoriete gratis dingen op een rij.

‘Spotify Wrapped’ is een jaarlijkse traditie geworden. Maar wat zeggen die lijstjes? En hoe zit het met je privacy?

Wed, 04 Dec 2024 17:50:33 +0100

Persoonlijke bundeltjes met luistercijfers bezorgen Spotify jaarlijks een hoop gratis reclame. Hoeveel informatie Spotify precies verzamelt is niet altijd bekend.

Mijn oudste zoon doet onaardig tegen mijn jongste

Tue, 03 Dec 2024 01:00:00 +0100

Een moeder schrijft: „Mijn zoons (10 en 13) zijn sociaal tegenover anderen, maar gunnen elkaar niks. Hoe ga ik hiermee om?” Experts geven advies.

Je kijkt zoals je leeft

Mon, 02 Dec 2024 16:17:57 +0100

Tijdens een Sinterklaasviering met oud-studiegenoten vertelde een van hen hoe hij psychologische hulp had gezocht na een opmerking van zijn zoon. „Ik was gewoon klaar met afwachten tot er iets verschrikkelijks plaatsvond.”

‘Bluesdichter’ Aja Monet: ‘Poëzie is de lens waardoor ik de wereld zie’

Mon, 02 Dec 2024 12:17:06 +0100

De poëzie van zelfverklaard ‘surrealistische bluesdichter’ Aja Monet is een zoektocht naar liefde, vreugde en een wereld voorbij de strijd. „Poëzie gaat niet altijd over confrontatie.”

De Porsche Macan 4S: tussen tafellaken en servet

Fri, 29 Nov 2024 15:00:00 +0100

Misschien zijn de suv’s van Porsche het adequate antwoord op veranderde verkeersomstandigheden, schrijft Bas van Putten, die de Porsche Macan 4S rijdt.

Een culinaire tijdreis

Fri, 29 Nov 2024 14:08:20 +0100

Eeuwenoude, in Rotterdam opgegraven pannen, potten en voedselresten vormen het uitgangspunt van een historisch kookboek waaruit Janneke Vreugdenhil kookt: recept voor gevulde kweepeer.

Het plezier spat er bij Showw vanaf

Thu, 28 Nov 2024 14:34:02 +0100

De avond in Showw verloopt goeddeels vlekkeloos. Al struikelt Joël Broekaert over de eerste amuse. En de vegetarische opties in het menu blijven soms wat achter.

Seksisme is een genotsmiddel

Tue, 26 Nov 2024 01:00:00 +0100

De afgelopen weken volgde ik het proces rondom Giséle Pelicot, de 72-jarige Française die negen jaar lang door haar echtgenoot werd gedrogeerd en gefilmd terwijl tientallen…

Op speaker bellen is verboden en negen andere nieuwe huisregels voor de NS

Mon, 25 Nov 2024 21:40:00 +0100

De ‘huisregels’ van de NS zijn hopeloos verouderd, ziet Japke-d. Bouma. Ze bedacht een moderne treinetiquette. „Hou je schoenen aan, eet geen stukjes snot uit je zakdoek en stóp met speakerbellen.”

Mijn dochter eet ongezond bij haar vader

Mon, 25 Nov 2024 16:03:48 +0100

"Haar vader zal zijn leefpatroon waarschijnlijk niet veranderen. Kan ik van haar verwachten, dat ze ‘nee’ zegt tegen verleidingen die haar vader aanbiedt?"

Schrijver Shivant Jhagroe: ‘In plaats van in een benzine-file staan we nu in een Tesla-file. Is dat echt beter?’

Fri, 22 Nov 2024 20:30:00 +0100

Elektrische auto’s, biologische bananen: schadelijke speeltjes van de eco-elite, vindt schrijver en bestuurskundige Shivant Jhagroe. Hij wil radicalere oplossingen, zoals experimentele mini-samenlevingen. „Er zit zeker een snufje Marx in.”

De Zeekr X is een Mondriaan in de overgangsfase

Fri, 22 Nov 2024 15:00:00 +0100

Aan de Zeekr X verwachtte Bas van Putten a priori geen blijvende indrukken over te houden. Maar hij vindt het een opmerkelijk goede auto.

Het bordspel Kelp biedt een perfecte strijd tussen jager en prooi

Fri, 22 Nov 2024 14:25:23 +0100

In aanloop naar de feestdagen test Lucas Brouwers spelletjes. Vandaag: octopus versus haai.

In het kookboek ‘Extra’ zoomt de auteur in op smaak en textuur

Fri, 22 Nov 2024 14:15:39 +0100

In het kookboek ‘Extra’ behandelt de auteur ‘de basis van lekker koken’. Janneke Vreugdenhil noemt het een lekker en leerzaam boek.

Hier zijn mannen écht veel beter in dan vrouwen

Fri, 22 Nov 2024 13:49:23 +0100

Veel mensen hebben wel eens gehoord van het ‘Peter Principle’, weet Ben Tiggelaar. Dat luidt ongeveer als volgt: in een hiërarchische organisatie kunnen medewerkers opklimmen zolang ze goed presteren.

Bij Il Fiore in Maastricht is de ‘arme’ keuken juist rijk

Fri, 22 Nov 2024 11:52:38 +0100

Hassnae Bouazza eet bij Il Fiore in Maastricht. De gerechten zijn klassiek, met respect voor de traditie, maar met een persoonlijk accent van de chef.

‘We beseffen niet half hoe goed ons voedsel is’

Thu, 21 Nov 2024 14:21:32 +0100

Ooit verzette hij zich tegen fastfood en industriële voedselproductie. In zijn recente boek laat hij veel stelligheden wankelen, maar kiest hij geen partij. „Het is niet of-of. Ik ben voor intensieve landbouw en voor extensieve landbouw, alles op de juiste plek.”

Mijn dochter is zó perfectionistisch

Tue, 19 Nov 2024 01:00:00 +0100

Een moeder tobt over haar perfectionistische dochter (11). "Zodra er iets van haar verwacht wordt, op school, in vriendschap of in sport, raakt ze gespannen." Wat te doen? Annemiek Leclaire legt het dilemma voor aan twee deskundigen.

Van waarde

Tue, 19 Nov 2024 01:00:00 +0100

Afgelopen week wandelde ik door Singapore met W., een Australiër die er al meer dan twintig jaar woont.

Altijd maar moeten mansplainen, niemand die vraagt hoe je werk en gezin gaat combineren: Mannendag is hard nodig

Mon, 18 Nov 2024 21:47:00 +0100

Deze dinsdag, 19 november, is het Mannendag. Hoog tijd dat we die dag eens écht gaan vieren, vindt Japke-d. Bouma. Want het gaat altijd over vrouwen. En nooit eens over al het onrecht dat mannen wordt aangedaan.

Hoe bespaar ik tijd bij verplichte vergaderingen?

Sun, 17 Nov 2024 21:50:41 +0100

Hoewel vergaderingen vaak als een verplicht nummer voelen, kun je er soms toch onderuit. Prioriteren van je eigen werk is cruciaal.

Hoe herken je kleding die wél lang meegaat, in tegenstelling tot fast fashion?

Fri, 15 Nov 2024 21:05:00 +0100

Lijkt het maar zo of worden kleren sneller lelijk? NRC ging met kledingstukken langs bij experts. Welke shortcuts hebben de fabrikanten genomen?

Eerst verloor hij de regie over zijn leven, daarna verloor zijn dochter de regie over hem

Fri, 15 Nov 2024 21:00:00 +0100

Een verpleeghuis stapte naar de rechter om de dochter van een dementerende man de zeggenschap over hem te ontnemen. Hoe heeft het zover kunnen komen?

Hadden de beste Néderlandse kookboeken eigenlijk wel kans op een prijs?

Fri, 15 Nov 2024 15:02:20 +0100

Vorige week week vrijdag werd het Gouden Kookboek uitgereikt. Tot verbazing van Janneke Vreugdenhil mochten ook vertaalde kookboeken meedingen naar deze prijs.

De terugkeer van het Vijfje: omdat hij lief is, hoeft hij niet slim te zijn

Fri, 15 Nov 2024 10:09:38 +0100

De ontwerpers van de elektrische Renault 5 lieten zich inspireren door de SuperCinq uit 1984. Hij is groter, stoerder en zwaarder, maar mist de praktische deugden, schrijft Bas van Putten.

In een luchtdichte ruimte 36 uur lang gassen uitstoten die vrijkomen bij de afbraak van eiwitten en vezels

Wed, 13 Nov 2024 11:28:44 +0100

In de fermentatiekamer van het Maastricht UMC+ kunnen gasten ongegeneerd boeren en scheten laten. Op deze manier doen wetenschappers onderzoek naar darmbacteriën.

Een modern sprookje

Mon, 11 Nov 2024 21:20:08 +0100

Niet ‘The Handmaid’s Tale’, maar het sprookje ‘Blauwbaard’ vertelt ons veel over de loonkloof, partnergeweld en femicide, schrijft columnist Ellen Deckwitz. „De jonge bruid overleeft het omdat mannen haar komen redden. Zijn eerdere vrouwen hadden niet zoveel mazzel.”

Moet ik mijn kinderen vertellen over opa’s euthanasie?

Mon, 11 Nov 2024 16:22:55 +0100

Een lezer weet dat zijn vader binnen een paar maanden zal overlijden als gevolg van euthanasie. Zijn zoon (8) weet dat opa ziek is en dat hij niet lang meer zal leven. Is het goed om hem ook te vertellen dat het een zelfgekozen dood is? „Ik wil de waarheid niet voor hem achterhouden.”

Hoe Trump won, waarom Harris verloor en hoe de wereld is veranderd. Dit moet je weten over de verkiezingen

Sat, 09 Nov 2024 12:35:56 +0100

Peilingen, profielen, cijfers en analyses vliegen je om de oren. Nu het stof is neergedaald, is het tijd om de balans op te maken. NRC zet de beste verhalen op een rij die uitleggen hoe Trump heeft gewonnen, waarom Harris heeft verloren, en hoe de wereld is veranderd.

Vlinders tellen, criminelen ontmaskeren en ontbossing voorspellen: deze Nederlanders zetten AI in voor een betere wereld

Fri, 08 Nov 2024 20:32:00 +0100

Sinds de opkomst van ChatGPT is AI vaak negatief in het nieuws. Kan het anders? NRC sprak Nederlanders die kunstmatige intelligentie inzetten voor de samenleving.

Een oprechte sorry, dat is best ongemakkelijk

Fri, 08 Nov 2024 20:12:00 +0100

„Je verontschuldigen is in het ongewisse springen. Je weet niet of er verzoening volgt of afwijzing, terwijl je wel je harnas aflegt. Wie publiekelijk spijt betuigt, opent de poorten naar schaamte, angst en controleverlies”, schrijft Christiaan Weijts. Waarom vinden we sorry zeggen zo moeilijk?⁠

De Dacia Duster kan verbluffend veel gewonemerkendingen

Fri, 08 Nov 2024 15:43:58 +0100

Met de nieuwe Duster zou Dacia designprijzen kunnen winnen, schrijft Bas van Putten. Maar zijn rauwe onschuld is het Dustertje voor altijd kwijt.

In de restaurantwereld, waarin iedereen elkaar nadoet, is het een genot een chef te vinden die origineel is

Thu, 07 Nov 2024 20:10:00 +0100

Bij Vannu, het restaurant van chef-kok Gijs Kemmeren en Iris Saaman, ziet Hassnae Bouazza dat het beste uit de groenten wordt gehaald door ze intact te houden.

Een echt Nederlands dessert: bitterkoekjespudding

Thu, 07 Nov 2024 11:46:00 +0100

Janneke Vreugdenhil trapt de kookboekenmaand af met een dessert uit Het kookboek van Nederland, een onlangs verschenen kookboekenboek.

'Het leven is soms verrekte lastig, maar het is niet zo dat steeds meer jongeren ermee worstelen'

Thu, 07 Nov 2024 09:46:15 +0100

Het percentage jongeren met mentale problemen is al jaren stabiel. Eén op de drie worstelt met het leven, „alleen praatten we er vroeger niet over”.

Ontbijten in de trein zou verboden moeten worden

Mon, 04 Nov 2024 21:44:00 +0100

Reizigers ontbijten steeds vaker in de trein, hoorde Japke-d. Bouma van een lezer. De trein is daardoor „een stinkende takkenherrie” geworden. „Als je pech hebt zit er een idioot met een bak hummus naast je in de trein.”

Een oplossing voor de klimaatcrisis

Mon, 04 Nov 2024 21:08:55 +0100

Op een festival ontmoet Ellen Deckwitz ingenieur Steve. Hij is gespecialiseerd in klimaatverandering en zoekt miljonairs die willen investeren in oplossingen. „Al is het jammer dat de superrijken hun weelde en macht doorgaans danken aan industrieën die haaks staan op het redden van de wereld.”

Ik zit klem tussen beide kinderen

Mon, 04 Nov 2024 15:59:08 +0100

Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen.

De gezonde relatie is de heilige graal van de moderne liefde. Maar waarom?

Fri, 01 Nov 2024 20:27:00 +0100

Alles moet tegenwoordig gezond zijn: een gezonde relatie, gezond ruziemaken, een gezonde dynamiek op de werkvloer. Maar gezondheid zou een voorwaarde moeten zijn, geen doel op zich, schrijft Floor Rusman.

De nieuwe Hyundai Santa Fe is een eersteklas familiebus

Fri, 01 Nov 2024 16:00:00 +0100

Zeventig mille is veel, maar niks voor wat de Hyundai biedt, schrijft Bas van Putten. Binnen ontbreekt één ding: kleur.

Luipaardprint ordinair? Allang niet meer, maar 'als je braaf en schattig bent, draag het dan niet'

Fri, 01 Nov 2024 12:44:38 +0100

Tien jaar geleden werd luipaardprint in mode nog gezien als ordinair, drie jaar geleden droegen alleen de early adapters het, maar anno 2024 hangen de kledingwinkels er ineens mee vol. Hoe komt dat? „Wie de luipaardprint draagt, zegt hiermee geen prooi te zijn.”

Een manier van koken

Fri, 01 Nov 2024 08:30:00 +0100

Indonesië heeft vijf nationale gerechten, Janneke Vreugdenhil kookt een klassieker: rendang van rundvlees, met kardemom uit West-Sumatra.

Bij NOTK spelen de gerechten tweede viool

Thu, 31 Oct 2024 20:58:00 +0100

Bij NOTK, restaurant van Nederlands kampioen sommelier Lukas Wiegman, drinkt Joël Broekaert interessante wijnen en eet hij heerlijke cantharellen. Maar niet alles is geslaagd.

Dit moet je weten over de fatbike

Tue, 29 Oct 2024 22:45:00 +0100

Kinderen op langs sjezende fatbikes domineren het straatbeeld en het aantal ongelukken loopt op. De Tweede Kamer wil maatregelen, maar de minister ziet ook juridische beren op de weg. Vier vragen over de fatbike, voor trotse bezitters en bezorgde ouders.

Op zoek naar een goed boek met wandeltips? NRC recenseerde er drie

Tue, 29 Oct 2024 16:23:05 +0100

NRC recenseert uiteenlopende wandelboeken. Deze keer: wandelen in wolvengebied, in combinatie met eten en slapen, en met zicht op burlende herten.

Waar kun je wél en waar kun je géén tikkies voor sturen?

Mon, 28 Oct 2024 21:00:00 +0100

Kun je na een etentje bij je thuis je gasten een Tikkie sturen voor de boodschappen? Of een Tikkie na een mislukte date, of overlijden? Tuurlijk, vindt Japke-d. Bouma. „Tikkies maken de wereld overzichtelijk.”

Hoe praat ik met mijn kinderen over Israël-Palestina?

Mon, 28 Oct 2024 17:00:00 +0100

Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen.

Bouwen, bouwen, bouwen

Mon, 28 Oct 2024 17:00:00 +0100

Momenteel zit ik even op Bali en wanneer ik met de scooter rondtoer vallen me naast de tempels en bloemenbomen vooral de werkzaamheden op.

Kan een introvert type assertiever worden?

Mon, 28 Oct 2024 01:00:00 +0100

Introverte mensen krijgen vaak het advies om een assertiviteitstraining te volgen. Maar werkt dat wel – en is het nodig?

Als gratis uitje naar de kerstshow bij de Intratuin

Fri, 25 Oct 2024 20:00:00 +0200

Veel mensen komen voor het kerstgevoel naar de kerstshow bij de Intratuin in Duiven. „Maar als ik iets leuks zie, neem ik het mee.”

De Dubai-oliebol: hoe een hype uit Dubai de Hollandse gebakkramen bereikte

Fri, 25 Oct 2024 20:00:00 +0200

Flinke rijen bij kramen die de Dubai-oliebol verkopen, gevuld met pistachecrème en knapperige kadayif. Vrij naar de immens populaire Dubai-chocoladereep. „We verkopen honderden van die bollen per dag.”

Dementie is een rotziekte, óók voor naasten. Hoe ga je ermee om?

Thu, 24 Oct 2024 13:18:20 +0200

Dementie zorgt voor wanhoop en onmacht. Niet alleen voor de mensen met de ziekte, ook voor diegenen die dicht bij hen staan. Zeven vragen over de hersenaandoening, die maar liefst één op de vijf mensen treft.

Veiling van een leven

Wed, 23 Oct 2024 17:52:26 +0200

Soms moet je gewoon wat uitproberen, en dat deed de schoonmoeder van Janneke Vreugdenhil. Iets Aziatisch, iets met vissaus. Bijvoorbeeld Vietnamese pannenkoekjes.

Geen fratsen of foefjes bij de chef van De Boet in Urk

Wed, 23 Oct 2024 17:41:50 +0200

Restaurant Boet in Urk mixt internationale met Nederlandse smaken. Het zijn vooral de laatste die beklijven, vindt Hassnae Bouazza. Spannend wordt het niet.

‘Ik hoor het mijn oudoom Karel nog zeggen, dat elk mens een kiem van geweld in zich heeft’

Mon, 21 Oct 2024 16:21:09 +0200

Voor zijn verjaardag kreeg petekind F. een kickboksles cadeau van Ellen Deckwitz, omdat hij gepest werd. Dinsdag ging ze mee naar een training en vroeg zich af, moet niet iedereen eigenlijk gaan kickboksen?

Mag je staken vanwege een zuiver politiek standpunt?

Sun, 20 Oct 2024 19:16:05 +0200

Welke stakingen vallen onder het stakingsrecht? Soms is er een grijs gebied.

Hoe Jasmin Paris als eerste vrouw de loodzware, bizarre Barkley Marathons uitliep. ‘Op het moment zelf is het niet zo leuk’

Fri, 18 Oct 2024 20:00:00 +0200

Als eerste vrouw ooit voltooide ultra-alteet Jasmin Paris dit jaar de mysterieuze, beestachtig zware Barkley Marathons. „Ik wist gewoon zeker dat ik het zou gaan halen.”

Een ‘Big Mac’ om twee partijen dichter bij elkaar te brengen

Fri, 18 Oct 2024 15:14:00 +0200

Twee opponenten dichter bij elkaar brengen? Eten kan werken als toverlijm, schrijft Janneke Vreugdenhil.

Komische duiding en sensationele Trump-fictie: negen tips om de Amerikaanse politiek beter te begrijpen

Fri, 18 Oct 2024 11:31:11 +0200

De Amerikaanse verkiezingen vinden over slechts enkele weken plaats, op 5 november. Wat moet je echt lezen, kijken, luisteren en spelen om de hedendaagse realiteit van de Verenigde Staten te begrijpen?

Bijzonder op stap? Deze kleine musea zijn uniek

Fri, 18 Oct 2024 09:30:04 +0200

Nederland telt veel kleine, onbekende musea. De cultuurredactie portretteerde er dit jaar twaalf, die allemaal de moeite waard zijn. Tips voor bijvoorbeeld in de herfstvakantie.

Geblokte tegelvloer, boterzachte spare ribs en romige sundaes: bij Stack’s Diner waan je je even in Amerika

Thu, 17 Oct 2024 17:02:40 +0200

De gerechten bij Stack’s Diner zijn soms een beetje slordig, maar als je de juiste weg door de kaart vindt, kun je hier wel een leuke Amerikaanse avond beleven, vindt Joël Broekaert.

Regen of niet: met deze cultuurtips vermaken je kinderen zich de hele herfstvakantie

Thu, 17 Oct 2024 16:11:59 +0200

Sommige ouders zijn nog maar net bekomen van de zomervakantie en de herfstvakantie breekt alweer aan. NRC geeft culturele tips voor kinderen om de vakantiedagen te vullen (waar de ouders zelf ook van kunnen genieten).

Katten zijn klootzakken - ze missen je niet

Mon, 14 Oct 2024 21:45:00 +0200

Het komt geregeld voor dat katten weglopen van huis. Afgelopen week overkwam het Japke-d. Bouma. „Denk positief: dat je kat op sabbatical is, of in retraite, ga flyeren, hou je groot, en bedenk: het is maar een kat.”

Hoe help ik mijn gepeste zoon (7)? ‘Hij draagt weinig merkkleding, die andere jongen altijd’

Mon, 14 Oct 2024 16:20:00 +0200

Moeder: „Mijn zoon heeft last van twee pesters in de klas. Ze geven hem af en toe een duw, noemen hem nare namen, en één maakt iedere dag een vervelende opmerking over zijn kleren."

Iets nieuws beginnen kan iedereen. Je beginnersgeest vasthouden – dat is pas moeilijk

Fri, 11 Oct 2024 20:15:00 +0200

De uitdaging is om in de ploeterfase de kinderlijke onbevangenheid van het begin terug te vinden, schrijft Christiaan Weijts. Iets laten rijpen en tot een goed einde brengen, dat is zeldzaam.

Bij Atelier Spat voelen psychisch kwetsbare kunstenaars zich vrij. ‘Hier ben ik onder soortgenoten’

Fri, 11 Oct 2024 19:30:00 +0200

In een Utrechts atelier werken psychisch kwetsbare kunstenaars. Eén ding hebben ze met elkaar gemeen: „Ik weet niet hoe ik het zou moeten redden zonder Spat.”

Gezond oud worden? Eet minder

Fri, 11 Oct 2024 19:00:00 +0200

Jan Hoeijmakers zoekt de oorzaak van veroudering in het dna. „De tijd tikt sneller in lange genen.” Minder eten kan de oudste mens nog ouder maken. Hij doet het zelf ook.

Goede en slechte kinderboeken? Laat kinderen gewoon lekker lezen

Thu, 10 Oct 2024 15:39:34 +0200

Traditiegetrouw wordt er een onderscheid gemaakt tussen ‘goede’ en ‘slechte’ kinderboeken. Dat brengt ons niet verder in de strijd tegen ontlezing, meent schrijver Sander Meij.

Filosoof Becca Rothfeld verzet zich tegen mindfulness en ordelijkheid: „Mateloosheid hoeft niet altijd verkeerd te zijn”

Thu, 10 Oct 2024 14:47:09 +0200

In haar nieuwe essaybundel verzet filosoof Becca Rothfeld zich tegen het verlangen om alles leeg en ordelijk te maken.

De dood uitstellen met een Nobelprijswinnaar

Thu, 10 Oct 2024 14:37:41 +0200

Langer leven, langer gezónd leven. Dat wil iedereen. Nobelprijswinnaar Venki Ramakrishnan schreef een boek over wat we kunnen doen om de dood uit te stellen – en wat niet. „Onze sterfelijkheid drijft onze cultuur en ideeën.”

Alle deugneuzen vertrekken van Twitter. Ik blijf nog even

Mon, 07 Oct 2024 21:40:00 +0200

Afgelopen maand vertrok Trouw, als eerste nieuwskrant, van X. Japke-d. Bouma begrijpt dat niet. „Ja, Twitter is een vuilnisbelt vol haat, seksisme en racisme. Maar dat is de echte wereld ook. Daar zijn ook megalomane rechtse proleten de baas."

De sterren zijn weer verdeeld. Dit vond NRC van zes Michelin-restaurants

Mon, 07 Oct 2024 16:56:56 +0200

Het zijn de Oscars van de restaurantwereld: de verdeling van de Michelinsterren. NRC zet zes recente besprekingen van bekroonde restaurants op een rij.

Ben je verplicht trainingen te volgen om hacks te voorkomen?

Sun, 06 Oct 2024 16:08:01 +0200

Op een verkeerde link klikken kan iedereen overkomen. Maar wie moet maatregelen nemen om hacks en datalekken te voorkomen: de werkgever of de werknemer?

De vraag ‘waarom ben ik’ verdient een plekje in de ggz

Thu, 03 Oct 2024 15:40:02 +0200

Zorgverleners in de ggz vinden praten over zingeving en levensbeschouwing moeilijk, constateren Hanneke Schaap-Jonker en Judith ten Olst-ten Brinke. Het is nuttig om het wel te doen.

Mijn schoonmoeder koopt lelijke kleren voor onze kinderen – zelfs na meerdere gesprekken hierover

Thu, 03 Oct 2024 10:00:00 +0200

NRC-redacteuren uit drie verschillende generaties bespreken sociale dilemma’s. Deze week: hoe ga ik om met mijn schoonmoeder die kinderkleding koopt?

Herfst staat voor de deur: zes soepgerechten om mee warm bij blijven

Tue, 01 Oct 2024 13:40:16 +0200

De dagen worden korter, natter en donkerder. Gelukkig zijn er ook lichtpuntjes in de herfst, zoals een dampende kop soep. Zes troostrijke recepten van Janneke Vreugdenhil op een rij.

Sinds er een vrouwelijke hoofdredacteur is, worden er alleen maar knappe jonge mannen aangenomen

Mon, 30 Sep 2024 21:45:00 +0200

Sinds NRC een vrouw als hoofdredacteur heeft, neemt de feminisering op de redactie én in de krant hinderlijk toe, schrijft Japke-d. Bouma. „Er worden alleen nog maar jonge, knappe mannen aangenomen, en we moeten de hele dag over gevoelens praten.”

Moet ik dochters van 19 en 20 nog verder opvoeden?

Mon, 30 Sep 2024 18:00:00 +0200

Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen.

Het ultieme economieboek, want economie is leuk!

Fri, 27 Sep 2024 20:44:25 +0200

Het Grote Economieboek is een naslagwerk dat iedereen die weleens met economie te maken heeft, zou moeten willen lezen. Weg met de mist van onwetendheid, economie is leuk!

Stof die oude analoge camera maar weer af

Fri, 27 Sep 2024 20:00:00 +0200

Analoog fotograferen leeft op, met een digitaal sausje: je foto’s op een rolletje schieten, inscannen en ze vervolgens op sociale media delen.

Cabaretier Fieke Opdam was non: ‘Ik ben blij dat ik nu beha’s en gekleurde onderbroeken mag dragen’

Fri, 27 Sep 2024 19:35:00 +0200

Zeven jaar geleden was Fieke Opdam nog non. Nu is ze cabaretier en speelt ze een voorstelling over haar kloosterleven. „Ik hou nog steeds van de zusters. Ik denk dat ze voor mij aan het bidden zijn.”

Ze lijken zo zelfverzekerd, maar deze generatie jongeren vindt zich nooit perfect genoeg

Fri, 27 Sep 2024 13:36:45 +0200

De huidige generatie jongeren heeft twijfels, is perfectionistisch en onzeker, leerde fotografe Annabel Oosteweeghel voor haar foto-expositie 'Pretty Dark'. „Ze willen het allemaal wel héél goed doen.”

De kunstexpert van tegenwoordig is een apparaat waar sommige ego’s nog aan moeten wennen

Thu, 26 Sep 2024 13:17:42 +0200

Om kunsthistorisch onderzoek te doen is meer nodig dan het oog van een kenner. Natuurwetenschappelijke kennis wordt steeds belangrijker. Op bezoek in het Rijksmuseum en de Grote Kerk Naarden.

Vrouwen en mannen met overgewicht hebben meer kans op problemen met vruchtbaarheid, blijkt uit jarenlange Rotterdamse studie

Wed, 25 Sep 2024 12:36:26 +0200

Vrouwen én mannen die te zwaar zijn, hebben meer kans op vruchtbaarheidsproblemen dan leeftijdgenoten met een gezond gewicht. Dit wijst een studie naar vierduizend Rotterdamse stellen uit.

Collega's die in september op vakantie gaan, zijn aso's

Mon, 23 Sep 2024 21:40:00 +0200

Heisessies, 10 minuten gesprekken op school, verjaardagen en 'terug van de zomer-bijeenkomsten' – elk jaar zit de agenda in september weer helemaal ramvol. En dan gaan er ook nog collega's in september op vakantie! "Ik verzuip zowat deze maand", schrijft Japke-d. Bouma.

Groeien je nagels sneller in de zomer?

Sat, 21 Sep 2024 02:00:00 +0200

Ze zeggen het over kinderen, maar ook over nagels: dat ze ’s zomers sneller groeien. Is dat zo? Koen Quint weet het antwoord.

Doe even een emoji bij die ‘ok’, pap, je klinkt een beetje boos

Fri, 20 Sep 2024 20:30:00 +0200

Als je gewend bent aan emoji’s, als een soort taalkussentjes om berichtjes te verzachten, kan een kaal ‘ok’ haast vijandig voelen. Maar ook emoji’s kun je héél verschillend lezen.

‘Ze leerden elkaar kennen in een danstent in Hamburg’

Fri, 20 Sep 2024 19:59:00 +0200

Voor deze rubriek sturen lezers foto’s van hun ouders. Deze keer stuurde Marjan Veltkamp (1963) een foto en tekst in van en over haar ouders Lisa Veltkamp-Lehmann (1938-2024) en Ben Veltkamp (1936-2022).

Geen dag zonder tomaat: in de zomer, maar met weckpotten ook in de winter

Fri, 20 Sep 2024 17:38:00 +0200

Na een zomer met allerlei tomatengerechten bereidt Janneke Vreugdenhil zich voor op de winter en vult de weckpotten met tomatensaus.

Harpist Lavinia Meijer: ‘De harp is een boomstam die houvast geeft in het leven’

Fri, 20 Sep 2024 16:55:32 +0200

Lavinia Meijer (41) beschrijft in ‘Vleugels van papier’ haar leven als musicus en als adoptiekind. „Hoe kwetsbaar mijn bestaan ook mag zijn, muziek geeft me vleugels.”

Ik koester alles wat we delen, ook dat wat ik haat

Fri, 20 Sep 2024 16:40:00 +0200

Voor zijn zieke vrouw B. doet Floris-Jan van Luyn zo’n beetje alles. Hij kan niet anders. Dat is niet hetzelfde als: hij wil niet anders.

Elke dag iets leren, hoe organiseer je dat?

Fri, 20 Sep 2024 15:20:24 +0200

‘Een lerende organisatie.’ Zo noemen veel bedrijven zich graag. Maar hoe breng je dat in de praktijk?

Bij restaurant Basalt kennen ze hun vis en beslag

Fri, 20 Sep 2024 11:37:00 +0200

De rijke vis die Hassnae Bouazza bij restaurant Basalt proeft, heeft een frisse, lichte saus en garnituur om hem in balans te houden.

Onze tips voor het Nederlands Film Festival: van Rutger Hauer tot toeslagenaffaire

Tue, 17 Sep 2024 16:46:13 +0200

Het uitgebreide programma van het Nederlands Film Festival, dit jaar van 20 tot en met 27 september, kan gaan duizelen. Zeven tips voor NFF 2024: welke nieuwe films, programma’s en ‘ervaringen’ kunt u niet missen?

Iets positiefs over de millennial hoor je zelden en dat terwijl we zoveel aan ze te danken hebben

Mon, 16 Sep 2024 21:00:00 +0200

Van alle generaties op de werkvloer hebben de millennials, de groep tussen grofweg de 30 en de 45 jaar, het het zwaarst, vindt Japke-d. Bouma. „Want ze hebben de werkvloer beter gemaakt, moeten het hardste werken, en de meeste ballen tegelijk in de lucht houden.”

Wie de Dam tot Damloop snel wil rennen, moet langzaam beginnen

Mon, 16 Sep 2024 20:30:00 +0200

De kunst van goed hardlopen is doseren. Uit data van het grootste hardloopevenement van Nederland blijkt dat je het beste langzaam kunt starten.

Hoe krijgen we onze 4-jarige zindelijk?

Mon, 16 Sep 2024 18:00:00 +0200

Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen.

Hoe komt de student rond? ‘Ik wil niet eens weten hoe hoog mijn schuld nu is‘

Sun, 15 Sep 2024 16:58:54 +0200

Het Studentenonderzoek van het Nibud is overwegend positief over de financiële situatie van studenten. De basisbeurs is afgelopen collegejaar voor hbo- en wo-studenten heringevoerd en een groot deel werkt naast de studie. „Maar kamerhuur kan een enorm verschil maken.”

Dertig keer hospiteren en nog steeds geen kamer

Fri, 13 Sep 2024 20:21:00 +0200

Hospiteren is niet populair, maar er valt moeilijk aan te ontkomen als je gaat studeren en uit huis wil. „Na een paar keer weet je hoe je jezelf het beste kunt laten zien.”

Planeetonderzoeker Daphne Stam: ‘In een jaar is een kwart van de vrouwelijke hoofddocenten vertrokken’

Fri, 13 Sep 2024 19:51:00 +0200

Planeetonderzoeker Daphne Stam verliet de TU Delft uit frustratie met het „old boys network”. Ze ging Christiaan Huygens’ Cosmotheoros (1698) vertalen, waarin hij speculeert over het bestaan van buitenaards leven.

Het eten bij dit restaurant doet je de slappepiemelpop die ze draaien snel vergeten

Fri, 13 Sep 2024 07:50:50 +0200

Bij restaurant Lokaal in Doetinchem kookt de chef-kok opvallend zoet, merkt Joël Broekaert, maar bijzonder kundig.

Altijd in je vakantiewoning wonen, mag dat? ‘Ik geef niet op’

Thu, 12 Sep 2024 20:46:53 +0200

Permanent wonen op recreatieparken zou kunnen helpen tegen het woningtekort, stelt het nieuwe kabinet. Maar bewoners kampen er nu nog vaak met onzekerheid over hun vergunning. „Bij mij moeten ze niets proberen.”

Waarom in je eentje op vakantie gaan zo geweldig is

Mon, 09 Sep 2024 20:37:00 +0200

Afgelopen zomer ging Japke-d. Bouma voor het eerst in haar eentje op vakantie. Dat had ze veel eerder moeten doen. „De vrijheid! Het avontuur! De loutering! En je doet je gezin er ook een groot plezier mee.”

Blijf weg van het moralisme rond de psychiatrisering, zegt historicus Gemma Blok: ‘Práát met mensen’

Sun, 08 Sep 2024 15:00:10 +0200

De moderne geschiedenis van de psychiatrie vertoont gaten die individuele patiënten met hun verhalen kunnen helpen dichten.

‘We vochten om de malste stukjes vlees’

Fri, 06 Sep 2024 20:31:00 +0200

Online-koks delen hun bestlopende recepten. Yasmine Bellachi deelt haar recept voor Mrouzia, iets wat haar oma ook al maakte.

Nee, je mist niets en je grapjes kun je kwijt op WhatsApp

Fri, 06 Sep 2024 19:21:00 +0200

Veel twitteraars zijn niet gelukkig met wat nu X heet, ziet oud-Twitter-verslaafde Alex van der Hulst. Hij zet z’n eigen argumenten om niet te hoeven stoppen voor hen op een rijtje – en waarom die ongeldig zijn.

In deze speeltuin is het de bedoeling dat kinderen een beetje gevaar lopen

Fri, 30 Aug 2024 20:00:00 +0200

In de eerste ‘rommelspeeltuin’ in Nederland mogen kinderen een vuurtje stoken en rondlopen met een zaag – ouders zijn niet welkom. „Het leven bestaat uit risico’s. Je moet als kind kunnen oefenen.”

'Vakantie doen we met het vliegtuig, maar eigenlijk staat dat haaks op hoe we leven'

Fri, 30 Aug 2024 17:21:20 +0200

Frankie Dros en Fieke Dickhaut houden van Rotterdam. Hij organiseert er onder meer evenementen. Zij hebben geen auto en proberen duurzaam te leven, hoewel dat „best lastig” is.

Om te bidden hoef je niet te geloven

Fri, 30 Aug 2024 17:00:00 +0200

Bidden als je niet godsdienstig bent, veel mensen doen het. Wat houdt het in, ongelovig bidden? En: kán het wel?

‘Oerdrang naar avontuur’: 36 uur rennen in de Alpen

Thu, 29 Aug 2024 21:36:48 +0200

De Ultra-Trail du Mont Blanc (176 km, 9.900 hoogtemeters) geldt als de belangrijkste ultra-marathon ter wereld. Nederlands recordhouder Daan Nieuwenhuis gaat vrijdag weer van start. „Het leven is sowieso dodelijk.”

Makers ‘Rings of Power’: ‘Je moet Tolkien niet verfilmen als je het niet kunt betalen. Dan wordt het genant’

Tue, 27 Aug 2024 15:21:18 +0200

Het tweede seizoen van de fantasyserie ‘The Rings of Power’, gebaseerd op de boeken van Tolkien, is grimmig. „Tolkiens werk is geboren in de duisterste momenten van de twintigste eeuw.”

Voor elke parkeerplaats die je weghaalt, komt een stukje ruimte om te leven terug

Mon, 26 Aug 2024 16:45:00 +0200

Het aantal auto’s blijft stijgen, in steden is discussie over de ruimte die de auto inneemt. Wordt de auto te dik?

Dirigent Elim Chan: ‘Als ik het niet weet, denk ik: wat zou Haitink doen?’

Thu, 25 Apr 2024 21:00:00 +0200

Elim Chan, tot mei chef-dirigent van het Antwerp Symphony Orchestra, wil de muziek laten vertellen wat haar lichaam moet doen, géén gebaren instuderen. Het is „een risico” om het zo te doen, maar; „Ik probeer het.”

Actrice Eva Crutzen over rouw: ‘Prachtig als een gezin er sterker uitkomt, maar ik denk niet dat het vaak gebeurt’

Fri, 08 Mar 2024 19:39:00 +0100

Eva Crutzen maakte een dramaserie over rouw, Bodem, vanaf maandag te zien bij de NPO. Als elfjarige verloor ze haar moeder, vorig jaar haar regisseur, Wimie Wilhelm. „Een moeder staat voor veiligheid en die vond ik ook bij haar.”

Rachel Soerel over haar vader Dino: ‘Dat mensen dingen doen die verboden zijn, maakt ze niet slecht’

Fri, 01 Mar 2024 17:00:00 +0100

Rachels vader Dino Soerel kreeg in 2017 levenslang vanwege zijn rol bij liquidaties in de Amsterdamse onderwereld. „Hij is dom en naïef geweest, maar ook een lieve vader.”

Luitenant-generaal Elanor Boekholt-O’Sullivan: ‘Er is binnen defensie meer ruimte voor mensen zoals ik: hartstikke introvert’

Fri, 23 Feb 2024 12:42:13 +0100

De luitenant-generaal probeert defensie van binnenuit te veranderen. „We zijn strenger voor hardwerkende vrouwen dan voor hardwerkende mannen.”

Chapeau voor de Land Rover Defender PHEV: minder dan 1 op 10

Wed, 21 Feb 2024 16:28:04 +0100

De Land Rover Defender PHEV is een stekkerhybride. En Bas van Putten genoot van zijn auto-zijn. Hij staat voor alles wat leuk, dom en kinderlijk meeslepend is. Voor veel geld.

Van Cappella Amsterdam tot Hang Youth: dit is de beste muziek van dit moment

Mon, 19 Feb 2024 09:25:59 +0100

Klassiek, pop, rock, dance, hiphop – elke week komt er weer nieuwe muziek uit. Maar welke albums zijn nu echt de moeite waard? De muziekredactie van NRC verzamelt de best besproken muziek van dit moment.

Sebastiaan Chabot en Joosje Duk: ‘De dag dat ik haar ontmoette, werd ik schrijver.’

Fri, 16 Feb 2024 17:09:00 +0100

Het nieuwe boek van Sebastiaan Chabot gaat over de vader van zijn vriendin, filmmaker Joosje Duk. „Ik vond het zo ontroerend, een man van zijn statuur die een knuffelolifant nodig heeft om de wereld aan te kunnen.”

Klimaatjurist Roger Cox: ‘Je hoeft niet honderd zaken te winnen om het systeem te laten veranderen’

Thu, 08 Feb 2024 11:08:24 +0100

Advocaat Roger Cox steekt al zijn tijd in één ding: het hoger beroep in de klimaatzaak tegen Shell. Hij denkt nogmaals gelijk te krijgen. „Het is een beetje flirten met een burn-out.”

‘Die grote gevoelswereld van acteurs? Heb ik niet’

Fri, 02 Feb 2024 20:13:00 +0100

Daniel Cornelissen speelt koning Willem-Alexander in de nieuwe serie Koningshuis the Musical. „In film herhaal je dingen tot het goed is; op het toneel moet je elke avond even goed zijn, of beter.”

Cabaretier Mylou Frencken: ‘En nou moeten jullie effe naar míj luisteren’

Wed, 24 Jan 2024 16:53:09 +0100

Mylou Frencken staat met haar eigen programma in haar eigen theater. „Ik voel me met een paar mooie liedjes op een podium het meest wie ik ben.”

'Als mijn broer en ik hetzelfde verleden hebben, en hij is in staat mensen te doden, ben ik dat dan ook?'

Thu, 18 Jan 2024 14:23:27 +0100

Ellen Heijmerikx schreef een roman over haar broer, die naar Belize vertrok en in een moordenaar veranderde.

Een gesprek met Bram Bakker en zijn zoon Fimme: ‘Ik heb lang gedacht: mijn vader en ik begrijpen elkaar niet’

Wed, 10 Jan 2024 22:00:54 +0100

Bram Bakker, ex-psychiater, en zijn zoon Fimme Bakker, ex-verslaafde, staan samen op de planken. „Ik heb zijn verslaving nodig gehad om in te zien dat ik net zo mateloos ben als hij.”

Zo kun je afval uit de tuin hergebruiken in de herfst

Fri, 29 Sep 2023 09:00:24 +0200

Dieprood en heldergeel kleuren de bladeren; een mooiere tijd om in de tuin aan de slag te gaan dan de herfst is er niet. En al dat dode materiaal is een prima basis voor nieuw leven. Tips voor hergebruik van eigen tuinafval.

Op zoek naar een goed nieuw boek? 20 tips van de boekenredactie

Fri, 21 Jul 2023 02:00:00 +0200

In deze rubriek zetten we een aantal recent verschenen fictie- en non-fictieboeken op een rij in willekeurige volgorde die positief zijn besproken in NRC. De nieuwkomers van deze week zijn Neige Sinno, Viet Thanh Nguyen, Samantha Harvey en Harriët Duurvoort.

Hoe bereik (en behoud) je een gezond gewicht?

Mon, 22 May 2023 16:41:13 +0200

De helft van alle volwassen Nederlanders heeft overgewicht. Hoe komt dat? En wat kan je doen om een gezond gewicht te bereiken? NRC filtert zin en onzin over afvallen, diëten en bewegen.

Dit zijn de beste games van dit moment

Thu, 09 Mar 2023 10:23:10 +0100

Welke games van de afgelopen maanden zijn écht het spelen waard? NRC zet maandelijks de best besproken titels voor Xbox, PlayStation, Nintendo en PC op een rij.

Rings of Power, Industry en Agatha All Along - dit zijn de beste series van het moment

Tue, 28 Feb 2023 14:03:33 +0100

Welke tv-series van dit moment zijn de moeite waard? NRC selecteert de titels die je niet mag missen op streamingdiensten als Apple TV+, Disney Plus, HBO Max en Netflix.

Dit zijn de beste films in de bioscoop op dit moment

Wed, 08 Feb 2023 09:21:32 +0100

Welke films draaien er nu in de bioscoop die echt de moeite waard zijn? NRC selecteert bioscoopfilms die je niet mag missen.

Naar een museum? Dit zijn de beste exposities die je nu kunt bezoeken

Thu, 02 Feb 2023 09:28:57 +0100

Iedere maand openen er nieuwe exposities in de Nederlandse musea. Welke zijn de moeite waard? NRC selecteert tentoonstellingen.

Met deze tips maak je je tuin (of balkon) nog deze winter natuurvriendelijk

Mon, 30 Jan 2023 16:47:11 +0100

Tuinieren in de kou is niet zo aanlokkelijk, maar groen en dieren varen er wel bij. Nu snoeien en zaaien zorgt straks voor uitbundig leven.

Dit zijn de beste theatervoorstellingen die je nu kunt zien

Thu, 26 Jan 2023 14:51:45 +0100

Iedere maand verschijnen er tientallen nieuwe voorstellingen in de Nederlandse theaters. Welke zijn écht de moeite waard? NRC maakte een selectie van de voorstellingen die je niet mag missen.

Waarom zou je minderen met alcohol? En 12 andere vragen over alcoholvrije drank

Fri, 20 Jan 2023 14:57:11 +0100

Je wordt niet meer raar aangekeken als je in een bar om een ‘virgin mojito’ vraagt, en een alcoholvrij wijnarrangement bestellen in een restaurant is zo gek niet meer. Alcoholvrije drank is van zijn suffe imago af. Tijd voor wat vragen.

De droom van een beetje compassie: het is verspilde tijd

Thu, 15 Sep 2022 16:14:48 +0200

‘It takes a village to raise a child.’ Het is het mantra van de huidige generatie jonge ouders. Het is het geprevelde verlangen, of de verzuchting vol spijt.

Niets van wat we toen hadden, is nu nog compleet

Thu, 08 Sep 2022 16:18:06 +0200

Het was dertig jaar geleden dat we hier ook liepen, dacht Sarah Sluimer. Het was in de zomer van 1992 vast ook heet, maar nu hield de zon hen al dagen gevangen in het vakantiehuis. Haar oom liep met rechte rug voor hen uit.

Een leven lang vrijheid voor vrouwen is ver weg, nog steeds

Fri, 01 Jul 2022 08:00:07 +0200

Elke week schrijft Sarah Sluimer over wat ze meemaakt.

Vriendelijk, empathisch – het kan best

Fri, 24 Jun 2022 08:00:27 +0200

Voor ieder boekenmens dat iets durft aan te kaarten over machtsmisbruik of ander onoorbaar gedrag, staan er honderd anderen klaar om diegene in de rug te steken.

Met toewijding kan je niet sjoemelen

Fri, 17 Jun 2022 16:42:08 +0200

Elke week schrijft Sarah Sluimer over wat ze meemaakt.

Een gevangenis van lilatinten en lange wimpers

Fri, 10 Jun 2022 09:49:55 +0200

Elke week schrijft Sarah Sluimer over wat ze meemaakt.

De bisque werd koud, hij zat op één knie, ik zei ja en daarna moest ik huilen

Tue, 31 May 2022 16:50:56 +0200

Het tuintafeltje was net bij IKEA gekocht. Er stonden twee brakke, houten stoeltjes aan. De schilder had de ladder versierd met lichtjes in ons toen nog geheel onttakelde…

Het ziekenhuis opende z’n muil en spuugde ons uit

Fri, 27 May 2022 11:08:34 +0200

Elke week schrijft Sarah Sluimer over wat ze meemaakt.

Hoe de kruin van een peuter naar de vacht van een jonge kat ruikt

Fri, 20 May 2022 08:00:37 +0200

Elke week schrijft Sarah Sluimer over wat ze meemaakt.

Op Moederdag ben ik vooral moe

Wed, 11 May 2022 14:17:21 +0200

Elke week schrijft Sarah Sluimer over wat ze meemaakt.